BBB 2012
De BBB dé horeca-vakbeurs voor Zuid-Nederland (Limburg, Brabant en Zeeland).
De BBB richt zich op zelfstandig horeca-ondernemer of leidinggevende en beslissingsbevoegde horeca-professional uit de segmenten Hotel, Restaurant, Café/Bar/Discotheek en Fastservice. Het exposantenaanbod bestaat uit toeleveranciers aan de vier genoemde sectoren die hun afzetmarkt hebben in Limburg, Brabant en Zeeland. Hiertoe behoren zowel de Nationale A merken als de locale leveranciers.
Niet alleen zijn alle facetten voor een succesvolle bedrijfsvoering aanwezig, ook kan men kennis opdoen en contacten leggen.
Randprogrammering BBB 2012
De BBB heeft een uitgebreide randprogrammering.
Op het BBB Theater kan men zich 4 dagen lang laten inspireren middels interessante lezingen en workshops. Relevante en specifieke onderwerpen voor de sectoren restaurant, café/bar, fastservice en hotel passeren de revue.
De Columbus Trofee, aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzinnige horecaondernemers die werkzaam zijn als toeleverancier aan de horeca, wordt op de eerste beursdag uitgereikt. Stichting Nationale Biertapwedstrijden organiseert op woensdag de Nationale Biertapwedstrijden.
Traditiegetrouw organiseert Stichting Europa Culinair (SEC) gedurende alle beursdagen een zevental wedstrijden, waarmee het horecavak gepromoot wordt. Op het BBB Speciaalbier Plein kan men een breed assortiment aan speciaalbieren proeven.
Op woensdag 1 februari 2012 organiseert de Stichting Tapwedstrijden.nl onder de paraplu van Koninklijke Horeca Nederland, het Nederlands Kampioenschap Biertappen. Een biertapkampioenschap voor alle horecaprofessionals waarbij imago, vakmanschap en onafhankelijkheid uitgangspunten zijn.
Lebouille presenteert op:
Woensdag 1 februari 2012
- Lebouille Valkenburg Grand Prix Wisseltrofee, Cuisine Internationale en serveren gastheer / gastvrouw
- Oester Trofee, premier Nederlands Kampioenschap ‘Oesters Openen’. Aanvang om
15.00 uur.